Involtini di carne come saltimbocca
Un secondo di carne italianissimo abbinato al nostro Fresco Spalmabile.
Portata: Secondi Piatti
Involtini di carne come saltimbocca
Descrizione
Provate questi involtini abbinati a delle verdure di stagione per una cena colorata e gustosa.
Ingredienti
Preparazione
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Spalmare le fettine di vitello con il Fresco Spalmabile Elda, posizionarle sopra una fetta di prosciutto crudo e chiuderle come un involtino con uno stuzzicadenti ed una foglia di salvia.
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Scaldare una padella antiaderente con una noce di burro, dopodiché posizionare gli involtini e farli rosolare per qualche minuto.
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Sfumare con il vino bianco e terminare la cottura con un mestolino di brodo.
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Far ridurre la salsa e servire.
