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Crostatina ricotta e limone
45 min
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Gnocchi di ricotta “al Callianino”
40 min
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Primi Piatti
Gnocchi di ricotta “Trattoria”
40 min
Principiante
Primi Piatti
Risotto mantecato con zucca, zenzero e ricotta
45 min
Principiante
Secondi Piatti
Involtini di pollo, melanzane e ricotta
1 ora
Intermedio
Secondi Piatti
Hamburger di patate ripieni di ricotta e speck
1 ora
Intermedio
Primi Piatti
Crema di patate, porri e ricotta profumata allo zafferano
30 min
Principiante
Secondi Piatti
Fagottino di crespelle di barbabietola rossa, farcite con ricotta e tarassaco
1 ora
Intermedio
Antipasto
Roselline di salmone affumicato, ricotta e erba cipollina
20 min
Intermedio
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